Sportlovslunch på Nordens Ark

Vecka 8 erbjuds:

Restaurangen:  

Vecka 8

Måndag             Köttfärssoppa med crème fraiche

Tisdag               Ugnsbakad kolja med citronsås och rostad blomkål

Onsdag             Oxbringa med rostade rotfrukter och pepparrotssås

Torsdag             Långbakad fläskkarré med gräddsås och rosmarinrostad potatis

Fredag               Viltgryta med syltlök och champinjoner serveras med potatisgratäng

 

Lördag-söndag    Varmrökt lax med gubbröra och dillkokt potatis

                            Viltfärsbiff av Rådjur, potatismos gräddsås med svartvinbär, pressgurka och lingonsylt                                          

Varghuset  v.8:   

11-15      

Varm choklad, Korv och bröd, mackor, kakor, kaffe, varm choklad och te.

Servering öppen torsdag-söndag vecka 7