Dagens lunch

Dagens lunch serveras: 11.30 - 15.00
(129 kr vuxen och 69 kr barn inkl. salladsbuffé, bröd, måltidsdryck och kaffe)

Vecka 24

Måndag: Kyckling provencale med pasta penne samt ostsås med pesto, semi torkade tomater

Tisdag: Pannbiff med kokt färskpotatis, gräddsås, lingon, picklad gurka

Onsdag: Stekt strömming med potatispuré, brynt smör, rårörda lingon

Torsdag: Plommonspäckad Karré, med rostad potatis och skysås med timjan och vitlök

Fredag: Ugnsbakad Lax med smörslungade färskpotatis, gräslökshollandaise

Vegetariskt: Sesam och honungs marinerad qournfilé, koriander majo, serveras med vitlöks rostade färskpotatis

För barnen: Köttbullar med kokt potatis, gräddsås, lingonsylt

Helgmeny
Varmrökt lax meds mak av honung och chili, kall örtsås med ramslök och västerbottenost serveras med smörslungade färskpotatisar
Rapsgriskotlett med rostad potatis med färska örter samt bakade tomater och choronsås   

Vecka 25

Måndag: Rimmad bringa med rostad potatis med honung och chili, bakad blomkål, getost crème

Tisdag: Stekt rimmat fläsk med löksås serveras med kokt färskpotatis

Onsdag: Panko panerad spätta med remouladsås, nypotatis och smörade ärtor 

Torsdag: Asiatisk kyckling, med kokos, citrongräs, lime, pak choi, serveras med jasmin ris

Fredag: Helgmeny

Vegetariskt: Halloumi och rödbetsbiff med getost crème, rostad färskpotatis

För barnen: Pannkakor med vispad grädde och hallonsylt

Helgmeny
Citron varmrökt lax med Västerbotten crème med gräslök serveras med smörslungad färsk potatis
Chipotle och citrus marinerad Karré serveras med örtrostad färsk potatis och rödvinssås

Lunchkort

Med Nordens Arks lunchkort blir det både smidigare och billigare att äta dagens lunch. Det kostar 1099 kr för 10 luncher, vilket innebär att du tjänar 1,5 lunch på att köpa detta.

Med reservation för eventuella ändringar